食疗银屑病的方法

银屑病是一种长期反复发作的慢性皮肤病，虽然目前还没有特效治疗方法，但通过食疗可以缓解症状、减缓疾病进程。因此，在日常生活中，采用正确的食疗方法可以帮助银屑病患者达到较好的治疗效果。

一、银屑病患者应该遵循怎样的饮食习惯？

银屑病患者的饮食习惯应该根据自身的病情及身体状况来制定，建议遵循以下原则：

1.健康饮食均衡营养

饮食应以粗粮、蔬菜、水果、豆类、少量优质蛋白（如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等）为主，同时避免食用辛辣刺激性食物。

2.多食用富含维生素、矿物质的食物

例如，含有大量维生素A的红色、黄色蔬菜及水果、新鲜蔬菜爆炒或蒸煮、富含维生素D的牛奶、蛋黄等。

3.注重保证饮食营养均衡

银屑病患者在日常饮食中要注意五谷杂粮的摄入，合理搭配主食和副食；合理分配脂肪的摄入，控制食盐、糖的摄入量。

二、哪些食物是有利于银屑病患者的？

1.新鲜蔬菜

银屑病患者应该多食用蔬菜，尤其是新鲜蔬菜。对缓解银屑病有益的蔬菜包括：苦瓜、菠菜、芹菜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、南瓜等。

2.水果

总体而言，水果对于银屑病患者来说利大于弊。其中水果中维生素C含量高且具有抗氧化作用，可以促进皮肤修复，帮助控制病情的发展。可以适量食用柑橘、草莓、西瓜、橙子等。

3.深海鱼

深海鱼中含有大量的ω-3多不饱和脂肪酸，对银屑病有良好的治疗作用。其中深海鱼类如三文鱼、鳟鱼、鲑鱼等，不仅富含omega-3的DHA和EPA，而且还有其他活性物质，如硒、锌、维生素E等具有抗氧化作用的物质。

4.蜂蜜

蜂蜜被认为是一种天然的抗菌剂和消炎剂，可以提高皮肤的免疫力，从而促进皮肤的修复和新陈代谢。适量食用蜂蜜可以加速伤口愈合和预防感染。

三、哪些食物应该避免？

1.辛辣刺激食物

银屑病患者尽量避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、洋葱、大蒜等，这些食物会刺激皮肤，让症状加重。

2.动物内脏与海鲜类

银屑病患者应该避免海鲜类食物和大量动物内脏的摄入。过多的激素、磷脂、黑色素、嘌呤等，都会助长病情。

3.高糖、高脂肪食物

银屑病患者应减少摄入含有高糖、高脂肪的食物，如巧克力、饼干、甜点、油炸食品、炸鸡等。

综上所述，银屑病患者在饮食方面应注意保持均衡营养，多食用新鲜蔬菜、水果、深海鱼和蜂蜜等益于缓解症状的食品，并且避免食用过多的辛辣刺激性食物、海鲜和动物内脏等。通过正确的食疗方法，可以帮助银屑病患者控制疾病发展，促进皮肤的修复和新陈代谢，使其生活更加健康快乐。但饮食治疗始终是辅助性治疗，对于临床治疗还需要综合多方面因素进行治疗。